Magret de canard fermier du Sud Ouest servi entier (env 380g) à la plancha, sauce aux marrons et anis vert |
24€ |
Escalope de foie gras de canard du Sud Ouest poêlées |
21€ |
Truite portion du cirque d'Archiane aux amandes et noilly prat |
17€ |
Cassolette de ravioles du Vercors à la crème, avec potiron et saumon |
15€ |
Cassolette de ravioles du Vercors à la crème, avec St Marcellin rôti |
14€ |
Une entrée du menu au choix |
12€ |
Un plat du menu au choix |
18€ |
Un dessert du menu au choix |
8€ |
Une assiette de fromage sec |
7€ |
Faiselle de vache | 5€ |