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Un menu de qualité pour plonger au coeur du Vercors

Comme un hommage, nous avons créé le menu Julia et Léon du nom des fondateurs de notre entreprise familiale en 1934. Avec des produits régionaux d'exception, nous avons concocté un menu gastronomique de qualité qui saura ravir vos papilles. Laissez-vous transporter par ce menu fraicheur qui vous fera visiter le Vercors depuis votre assiette.
Au programme, patates douces, bleu du Vercors, épaule de veau et tarte au citron meringuée...
 

Menu Julia et Léon

Terrine de foies de volaille à l'ancienne,
confiture d'oignons au vin rouge
ou
Salade de tentacules d'encornet et petit épautre à la grenobloise
ou
Entrée du jour suivant le marché

heartheart

Noix de joue de porc en cuisson douce,
crème de panais et fève tonka
ou
Cuisse de pintade désossée et farcie au lard et potimarron,
sauce aux marrons et anis vert
ou
Plat du jour suivant le marché

heartheart

Assiette de fromages secs du Vercors
ou
Faisselle de fromage frais de St Andéol
ou
Mousse au chocolat noir, praliné et noix, glace chartreuse et compote de pommes sauvages
ou
Vacherin glacé à la framboise
ou
Le dessert du jour suivant le marché


La carte des vins
Menu avec fromage et dessert : 33 €
Menu entrée, plat, dessert : 29 €
Menu entrée, plat ou plat, dessert : 24 €
Liste des allergènes sur demande.
Cuisine faite maison avec des produits frais. Viandes d’origine française.
Prix nets, service compris boissons non incluses.
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Bonjour, nous sommes ouverts du mardi midi au dimanche midi. Le restaurant ouvre à 12h et ferme à 15h puis de 19h30 à 22h30. L'accueil de l'hôtel se fait entre 16h et 19h00. Notre unique menu intitulé Julia et Léon (les fondateurs en 1934) est proposé à 29€ midi et soir avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix suivant le retour de marché et l'inspiration en cuisine. Merci pour votre fidélité.

 
Au Sans Souci 38650 Saint Paul-lès-Monestier Tel. : 04 76 34 03 60 contact@au-sans-souci.com

Restaurant fermé le Dimanche soir et Lundi

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de clients
trés satisfaits